*食記*高雄*鹽埕*古早味百年老店~感動心情好滋味之婆婆冰

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話說最近都發鹹食的文章,今天發一下甜食好了~~~~

 

這次趁著朋友來訪,剛吃完劉家酸菜白肉鍋之後,陪她們到宗烈祠看看夜景下來後,

馬上跑到鹽埕區那邊去吃婆婆冰!!很殺吧!我跟康康XD

 

因為好幾次從婆婆冰那邊騎過去,我每次都跟康康說這間很有名,

因為開了很久,也很多人在吃,

他這次就很開心,拉著我去吃冰!!

趁著炎炎夏日的季末,帶點秋意的涼爽,加上剛吃完劉家,嘴巴纏得很的兩個人!!

配上婆婆冰!!!整個很愜意!

然後婆婆冰在七賢路上有很多間喔!!!

我記得我的大學同學是告訴我,在菜市場這邊的這間才是老店呢!比較小間的那間喔!

 

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一就定位,找到位置

話不多說馬上點餐!

我們點了番茄拼盤,冰芋頭,及常見的水果冰。

馬上來介紹一下拉!

 

這是南台灣特有獨特口味的番茄拼盤!!

我跟康康對這拼盤一點都不陌生呢!

這可是我們兩小時候常吃的東西!

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一般來說,番茄沾醬要好吃,要使用道地的醬油膏加入薑末、甘草粉和些許糖粉,

蕃茄配上特製沾醬,吃起來有番茄的酸,薑末的辣,帶點甜味以及甘草粉的香,帶出傳統南台灣特有的古早味。

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但是!好像少一味!!她們應該沒有加甘草粉吧!所以吃起來沒有甘草粉的那種香氣。

為什麼說沒加甘草粉的感覺少一味呢!

因為我阿爸!!也就是親愛的K爸,他常弄給我們吃喔!每次弄一定會加甘草粉

吃起來香氣很香,而且會很順口,有時候會把薑味的辣壓一點點下去,讓薑的嗆辣感不會讓人感覺不舒服

我覺得K爸的沾醬還比較好吃XD!!!好吧!!是我挑嘴拉XD

 

接下來是冰芋頭

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冰芋頭呢!整體吃起來是不錯的!但是常看我的部落格就知道,

高雄的食物裡,一定是有加糖!!!!

然後這個冰芋頭對我來說,好甜喔!!!

就是很甜....不過芋頭有充分的的燉煮,所以吃起來軟爛,很順口,芋頭的甜香,也有出來。

但湯品對我來說太甜了就是,喜歡當螞蟻的可以試試喔!!畢竟每個人的口味不一。

 

然後最後一道呢!!可能現在吃會太涼!!但現在高雄吃冰剛剛好呢!有點涼又不會太涼~

坐在戶外區也不會太熱!

水果冰上還有附兩球冰淇淋喔!然後醬是草莓果醬~

水果有香蕉西瓜鳳梨跟哈密瓜的樣子

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水果的部分,我吃起來我一直覺得那天的水果沒有很新鮮的感覺,可是康康說還好。

不知道,我覺得拉!!然後這部分就是滿一般的水果冰,我沒有特別的驚艷的感覺。

 

以上!!秋天吃冰別感冒之灰灰報告完畢!!

 

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高雄婆婆冰

地址:高雄市鹽埕區七賢三路135號(創始店)

營業時間:09:00~24:00喔!

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