＊食記＊高雄＊新興區＊捷運可到之現場香噴噴到你狂流口水之排骨酥湯
吼!!這篇文章真的不是我在講的，一邊打灰灰一邊吞口水!
好想再去吃喔!真的是會讓你一吃就上癮的好吃美食!
這真的是來高雄絕對不能錯過的口袋美食名單阿!
一向不是挺愛肉燥飯之類的灰灰，吼!今天的油飯，喀完真的還想再給他來一碗
不過因為還要空下肚子去吃其他的好料，所以只能喀一碗啦!
你們一定在想，哪有這麼好吃，誇張了誇張了!
真的不騙你，你到現場聞一下那味道你就知道!!
講到這，灰灰餓了..............
看到這些照片!!!喔!!!又要胖了!!我的天!
因為每天吃便當的灰灰，真的很想要吃些別的，剛好碰到我家康康下來找我，
然後就請教一下估狗大神哪裡有好吃的美味料理。上去剛好看到食尚玩家有來這介紹，不免俗的來朝聖一下拉!
這間店面已經開了近四十年，老店可想而知的，用料實在大方，祖傳的祕方一定會感動你的味蕾。
新鮮的排骨加上各種老闆獨特的醬料醃製油炸，酥酥香脆的排骨酥!!就是這味道!
一到店門口!灰灰整個受不了!!!太香了!!
我都好想買那些炸好的直接拿來喀了
不過他一斤230...就退卻拉!
他味道跟我家裡的炒排骨味道好像阿!!害我又想吃家裡的炒排骨了XDDD
現場擺了好多桶臉盆，裡面都是滿滿的排骨酥，炸起來真的是香酥啊!!看了整個胃口都大增!!!
因為灰灰真的超愛吃這種排骨的!!!
看看一下菜單吧!
她們家的菜色很單純，主餐都跟排骨有關係，所以一定吃的到排骨!!!真的很好吃阿!!!!!!
我們兩各自都點了排骨酥湯跟油飯!然後現場滿常聽到人家點的除了我們點的這兩樣外，
還有她們的油豆腐跟貢丸，下次灰灰去的時候在試吃看看!
新一代的老闆及老闆娘，她們超忙的啦!但服務態度真的是一流的!比五星級飯店的服務態度還要更好
然後!!上菜啦!速度也挺快的!而且上菜時老闆娘還很誠意的跟我們說對不起等很久了
其實也沒很久說!
他的排骨酥湯，裡面有加了冬瓜跟胡椒，所以整個排骨酥湯的味道，就很香濃，很濃郁的排骨酥味
因為胡椒的關係，貓舌頭的我，一直覺得湯很燙...所以喝好久喔
AND他的肉~裹上地瓜粉後，燉煮後，滿Q的!也不會因為燉了太久變的過度軟爛
不過康康喜歡那種一咬下去，肉就跟骨頭分離的那種，他說那種更好吃XD
再來是我一瞬間喀掉的油飯，油飯吃起來好像肉燥飯，他的肉是排骨的肉末+油蔥下去燉製成的，所以會有炸過的排骨香
但說他是油飯偏偏他又不油，他的飯讓我覺得吃起來的對我這個腸胃不好的人負擔也沒那麼大!不會油到難受喔!
然後我真的不得不一直提!!年輕老闆娘服務態度超級好的啦!
有時候，老店的好吃，往往會因為客人太多，店員每個都失去笑容及服務的熱誠。
但是這間的服務態度，整個好到爆炸阿!
你在那邊等你也不會覺得不耐煩
然後吃完燒燙燙的排骨酥之後，可以到旁邊有攤楊桃汁買一下，滿解渴的XD
可以蓋掉剛吃完排骨酥的胡椒辣味XD也滿清爽的~是不是~
然後這楊桃汁應該是甜的有在加一點鹹的，所以喝起來不會說太甜，不過比起左營的龔家，還是龔家好喝XD
但捧場一下可愛的老闆娘奶奶吧XD
以上!灰灰這次很認真的報導!
老李排骨酥湯(美麗島站!!捷運可到喔!!)
下捷運站走路大約5分鐘
高雄市大同一路149號
0932742401
營業時間:11:00~22:00
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